close
Vážení uživatelé,
16. 8. 2020 budou služby Blog.cz a Galerie.cz ukončeny.
Děkujeme vám za společně strávené roky!
Zjistit více
 

jogurtovo - šlehačkový dort Straciatella

30. března 2010 v 9:21 | elissh |  recepty
JOGURTOVO - ŠLEHAČKOVÝ DORT STRACIATELLA

DORT


Ingredience:

Těsto:
3 vejce
300g hladké mouky
300g cukr moučka
prášek do pečiva
2 PL kakaa
2 PL oleje
voda dle potřeby

Krém:
1x 500g bílý jogurt
2 vanilkové cukry
2 šlehačky, 2 ztužovače
200g čokoláda na vaření
1 želatinový ztužovač za studena od Oetkera


Žloutky s cukrem utřeme do pěny, přidáme olej, mouku s PRDOPEČ, kakaem a sníh z bílků. Podle potřeby přiléváme vodu. Nalijeme do dortové formy a pečeme při 180°C Na krém smícháme jogurty s vanilkovým cukrem, šlehačky ušleháme se ztužovačem, čokolády nahrubo nastrouháme, podle návodu připravíme ztužovač za studena přidáme do něho směs z jogurtu a přimícháme šlehačky. Nakonec zamícháme nastrouhanou čokoládu dáme na piškot a na povrch nastrouháme
trochu hořké čokolády - necháme přes noc vychladit.

oficiální foto
strac



moje fota

dort


řez


dort


Tím, že tam byl ten jogurt, tak to mělo příjemnou svěží chuť, myslím, že kdyby na tom byla pouze takováhle vrstva šlehačky, bylo by nám asi rychle těžko
Ale takhle se všichni olizovali..
 


Komentáře

1 zirafatko zirafatko | Web | 30. března 2010 v 9:43 | Reagovat

No, vypadá to mňamózně, uplně se taky olizuju ;-)

2 dree dree | Web | 30. března 2010 v 10:53 | Reagovat

tak to je nádhera :-) už se mi sbíhají sliny
vypadá fakt úžasně :-)

3 Werunka Werunka | Web | 30. března 2010 v 14:58 | Reagovat

vypada to neuveritelne mnam :)

4 Capy - SB Capy - SB | Web | 2. dubna 2010 v 20:12 | Reagovat

Mňam vypadá krásně. Hned bych si dala. Já zítra budu taky dělat dort už se těším :).

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama